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冷库设计、冷库材料、冷库安装、冷库保养对冷库的耗电量，冷冻量及冷冻效果有着重要的关系，所以别把冷库建设当做一件小事，设计配比不好，对冷库的的影响很大!所以修建冷库还要找正规的冷库建造厂家。
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设计举例
311 参数 如大连某冷冻厂一冷库改造为超低温库后,贮 量为200t,库容量为1000m3 ,库温为-50℃,每日进货量为5t,进货温度为-45℃。因为原有氨冷库蒸发温度为-33℃,系统制冷量留有余量,略高于改造后复叠式系统蒸发冷凝器中低温制冷剂冷凝所需冷量,完全可以满足要求。因此,超低温冷库复叠式制冷系统中的高温级就是利用原氨制冷系统。制冷系统原理。
312 绝热布置 绝热层采用硬脂聚胺酯发泡,按每平方米传入热量为15W设计,厚度014m。另外,超低温冷库为了减少开门带来的冷量损失,需在冷藏门内加设内门斗,并同时使用软门帘。
313 负荷计算
31311 围护结构耗冷量Q1的估算 围护结构的体 积为1000m 3 (长×宽×高=20m×10m×5m)库房总表面积S为700m2则围护结构的耗冷量为Q1=S×qs=700m2×15W/m2=10500W,式中:qs为单位面积传热量。
3.3.2货物的耗冷量Q2每日进货5t,温度从-45℃降到-50℃,因此Δt=5℃。如果每千克食品温度升高1℃,散热量按6W/(℃kg)计算,则货物的耗冷量为Q2=M×Δt×qg/t=5000kg×5℃×6W/(℃kg)/24h≈6250W,式中:M为超低温冷库贮量;Δt为货物温升;qg为每千克食品温度升高1℃的散热量;t为食品冷加工时间。31313 其它冷损情况 其它冷损情况加20%,则该超低温冷库总负荷为Q0=(Q1+Q2)×(1+20%) =(10500+6250)×112=20100(W)。31314 蒸发器面积F的计算 蒸发器传热温差Δt取10℃,传热系数k取10W/(m2℃),用Ф38×3钢管制作,则蒸发器的面积为F=Q0/(kΔt)=201(m2),需Ф38钢管长度约为1700m。将蒸发器分为15通路蛇形管,供液时,为了减小流阻的影响而采用外平衡式热力膨胀阀,用分液头进行供液,每个分液头供5路,共用3个外超低温冷库平衡式热力膨胀阀。31315 制冷压缩机的选择计算 根据理论输汽量选择超低温冷库压缩机。由于本设计库房温度为-50℃,蒸发温度一般比库房温度低10℃左右,因此定为
-60℃。原有氨冷库蒸发温度为-33℃,取5℃传热温差,则蒸发冷凝器中温度为-28℃。根据R23压—焓图[3],查得当蒸发温度为-60℃、冷凝温度为-28℃时,单位制冷量q0=h1-h4=180-0=180kJ/kg,式中h4、h1为制冷剂进、出蒸发器的比焓值。
制冷系统取过冷度为10℃,过热度为25℃,而Q0=20100W=2011×85919×4119 =72419192(kJ/h),制冷剂流量 qm=Q0/q0=72419192÷180 =4021333(kg/h),压缩机吸气比容ν=12kg/m3,则压缩机理论输汽量[2]: Vh=qm/(ν×λ),其中λ为压缩机输气系数[4],λ=λyr[01985-01042(Pp/Pq)0191], λyr=Tz/Tl=01869,超低温冷库式中:Tz为蒸发温度,Tz=273+tz;Tl为冷凝温度,Tl=273+tl;Pp为冷凝压力;Pq为蒸发压力。查压—焓图Pp、Pq分别取为112MPa和013M则λ=01869×[0198501042(112/013)0191]=01727,Vh=qm/(ν×λ)=4021333/(12×01727) =46112(m3/h),由压缩机的理论输汽量可以进行选型。可采用半封闭式压缩机2台,以减少制冷剂泄漏。采用2台压缩机有利于负荷调节。
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